Xây dựng dự án kinh doanh đồ handmade its handmade

GVHD: Th.S Phan Phương Anh Khóa luận tốt nghiệp * Phương thức kinh doanh: Kinh doanh tại gia kết hợp với kinh doanh trên mạng (online). * Ngành nghề đăng ký kinh doanh: Kinh doanh đồ thủ công. Dự án được lập trên cơ sở nghiên cứu pháp luật Việt Nam và các văn bản pháp lý liên quan về kinh doanh hộ cá thể: “Theo quy định tại Điều 52 Nghị định 43/2010”. 1.1.2 Cơ sở thực hiện dự án Trong bối cảnh xã hội ngày càng phát triển, hiện đại, nhu cầu về sản phẩm, dịch vụ của con người ngày càng tăng cao. Chính vì vậy, nhiều ngành cung cấp sản phẩm, dịch vụ đang rất phát triển. Đó chính là một gợi ý cho việc hình thành ý tưởng kinh doanh. Trong mọi thời đại, con người luôn có mong muốn được thỏa mãn nhu cầu cả về vật chất lẫn tinh thần. Trong thời đại hiện nay, nhu cầu về tính thẩm mỹ, tính tiện dụng, tính độc đáo, cá tính hóa của hàng hóa cũng ngày càng tăng cao. Nắm đươc xu hướng đó cùng với việc đam mê sáng tạo nghệ thuật của bản thân, em có hy vọng sẽ kinh doanh được những mặt hàng và dịch vụ có thể đem lại cho mọi người cái nhìn mới về sáng tạo nghệ thuật, cái nhìn mới về những đồ vật làm từ những chất liệu vô cùng đơn giản, với giá thành không quá cao, thậm chí là có thể bắt nguồn những đồ vật cũ, đồ bỏ đi mà vẫn đảm bảo được chất lượng cũng như hình thức thỏa mãn mọi nhu cầu của mọi người. Trong vĩ mô, nền kinh tế hiện nay có rất nhiều khó khăn, có hàng nghìn doanh nghiệp bị giải thể do đầu tư tài chính sai lầm. Thị trường hàng hóa biến động mạnh, giá cả ngày càng leo thang dẫn đến tình trạng sức mua, chi cho tiêu dùng của người dân giảm đi. Đối với việc mua tiêu dùng cho loại hàng hóa mang tính thẩm mỹ cũng bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, với loại hình kinh doanh nhỏ, giá trị hàng hóa vật chất không lớn và với khả năng đáp ứng dịch vụ chính xác-kịp thời-tiện dụng luôn là điều cần thiết thì việc kinh doanh này cũng không bị tác động ảnh hưởng nhiều khi nền kinh tế bị suy thoái. Ngược lại,nếu việc kinh doanh này có đưa ra quyết định đầu tư sai lầm thì cũng không gây ra thiệt hại lớn đối với nền kinh tế. Sinh viên: Vũ Việt Anh 11 Đại Học Đại Nam GVHD: Th.S Phan Phương Anh Khóa luận tốt nghiệp Hơn nữa, Việt Nam kể từ khi ra nhập WTO năm 2006 đã thực hiện chính sách tái cơ cấu kinh tế và cho đến bây giờ Việt Nam vẫn đang triển khai chính sách đó với tầm quốc gia được thể hiện ở nghị quyết 11-CP (24/2/2011).Trong nghị quyết này khoản a điều 1 có ghi: “...tập trung ưu tiên vốn tín dụng phục vụ phát triển sản xuất kinh doanh, nông nghiệp, nông thôn, xuất khẩu, công nghiệp hỗ trợ, doanh nghiệp nhỏ và vừa...”. Ta có thể hiểu một các đơn giản là tái cơ cấu là tăng cường kiểm soát và sử dụng các nguồn lực sao cho hiệu quả nhất, sao cho phù hợp với môi trường, chỗ nào thừa thì cắt gọt đi, chỗ nào thiếu thì gia cố thêm, thậm chí là cái nào lạc hậu phải thay đổi hoàn toàn, làm lại từ đầu… Về mặt hình thức, đối với quốc gia nó thể hiện ở Nghị quyết 11- CP (24/2/2011), còn đối với các doanh nghiệp đó là việc xem xét lại các hệ thống, lập lại kế hoạch kinh doanh, hệ thống quản trị chuỗi cung ứng, quản trị thông tin, hệ thống quản trị nhân lực, hệ thống quản trị tài chính và quản trị quan hệ khách hàng.... Những doanh nghiệp nhỏ và vừa được ưu tiên hơn những doanh nghiệp mang tầm cỡ lớn vì khả năng, sắp đặt lại hệ thống để phù hợp với tình hình kinh tế thị trường sẽ diễn ra nhanh hơn, lượng chi phí dành cho việc tái thiết lại hệ thống cũng sẽ ít hơn. Ngược lại đối với những doanh nghiệp lớn thì hệ thống quản trị khá phức tạp, đồ sộ điều đó đồng nghĩa với việc thời gian và chi phí để thực hiện công việc đó sẽ lớn hơn và và việc không nhanh chóng thay đổi và bắt kịp với thời đại sẽ ảnh hưởng nhiều đến nền kinh tế hơn. Đó cũng chính là lý do rất nhiều doanh nghiệp lớn bị phá sản vì không bắt kịp với thời đại. Điều này cho thấy, việc sản suất kinh doanh nhỏ và vừa đang được thúc đẩy và khuyến khích mạnh mẽ. Mặt khác, việc mới hình thành một doanh nghiệp ban đầu sẽ vô cùng khó khăn trong quản lý và đưa ra các quyết định do kinh nghiệm không có nhiều. Xét về cá nhân, cũng giống như một số doanh nghiệp vừa và nhỏ mới tạo lập khác ITS HANDMADE chưa có nhiều kinh nghiệm về quản lý hệ thống cùng với khả năng tìm kiếm nhân lực hạn chế nên chỉ khởi đầu là một cửa hàng với lượng nhân viên khoảng 10 người. Do đó việc quản lý hệ thống (nhân lực, vật lực) sẽ bớt khó khăn hơn,có khả năng nhanh chóng thay đổi để phù hợp với nền kinh tế thị trường hơn, và có một cơ sở, tiềm năng vững chắc hơn để phát triển trong tương lai. Chính vì vậy, khả năng tạo lập ra ITS HANDMADE xét là có khả thi. Hiện nay, theo quan sát, kinh doanh online là một loại hình mới nổi khoảng vài năm trở lại đây. Nó phát triển cùng với tốc độ phát triển của internet. Theo thống kê thực tế, Sinh viên: Vũ Việt Anh 12 Đại Học Đại Nam GVHD: Th.S Phan Phương Anh Khóa luận tốt nghiệp Trang Báo mới.com ngày 24/2/2013 có viết: “Trong vòng 10 năm trở lại đây, tỷ lệ sử dụng Internet tại Việt Nam có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất trong khu vực. Dựa trên những con số chính thức, 31% dân số Việt Nam có truy cập Internet và mỗi năm có thêm khoảng 2-3 triệu người truy cập Internet. “Trong một thời gian ngắn, Việt Nam đã theo kịp những quốc gia như Trung Quốc, Thái Lan, những quốc gia đã có lịch sử Internet tồn tại lâu đời hơn. Internet đang nhanh chóng trở thành một phần thiết yếu trong đời sống người Việt Nam” - ông Lukas Mira, giám đốc trực tuyến công ty Cimigo phát biểu”. Thật vậy, hiện nay internet là một thứ không thể thiếu đối với mọi lứa tuổi.Vì nó đáp ứng được nhu cầu giải trí và thông tin cao. Do đó tình hình phát triển của số lượng người truy cập internet với tốc độ ngày càng tăng. Nắm bắt được cơ hội đó tôi đã hình thành lên ý tưởng kinh doanh kết hợp hai hình thức kinh doanh online và kinh doanh tại gia. Bằng hình thức kinh doanh như thế này ta có thể tiết kiệm được rất nhiều chi phí trong kinh doanh (chi phí thuê mặt bằng,chi phí marketing,...) mà lại có lượng khách hàng lớn mạnh. ITS HANDMADE sẽ là một doanh nghiệp nhỏ với hình thức kinh doanh hộ cá thể kết hợp với kinh doanh online chuyên kinh doanh những sản phẩm làm bằng tay phục vụ cho giới trẻ như phụ kiện, đồ lưu niêm, đồ trang trí, vòng tay, túi, cặp tóc, tranh giấy, tranh 3D, áo 3D, ...và cung cấp các dịch vụ như nhận đặt làm đồ, phụ kiện handmade theo yêu cầu, vẽ áo, vẽ tranh tường,... trên toàn quốc và tập trung chủ yếu là ở Hà Nội. Với niềm đam mê cho ra những sản phẩm độc đáo khác biệt với đa số những cửa hàng kinh doanh cùng ngành đang tồn tại, đồng thời những mặt hàng của ITS HANDMADE luôn thay đổi theo kịp và đi đầu trong xu hướng thời đại. Chúng tôi hi vọng ITS HANDMADE có thể phát triển thành chuỗi các cửa hàng chuyên cung cấp những đồ vật thủ công, mỹ nghệ và có một thương hiệu mạnh sau này. 1.2 Đánh giá thị trường 1.2.1 Phân tích nhu cầu khách hàng Con người là các cá thể riêng biệt, mỗi người là một màu sắc riêng, không ai giống ai và nhu cầu khẳng định bản thân của các bạn trẻ hiện nay càng ngày càng cao vì thế tự thể hiện là nhu cầu cao nhất của con người, đó được coi là những khao khát mãnh liệt của chúng ta về sắc đẹp, lý tưởng, về phát triển bản thân, năng lực bản thân…đó là Sinh viên: Vũ Việt Anh 13 Đại Học Đại Nam GVHD: Th.S Phan Phương Anh Khóa luận tốt nghiệp yếu tố giúp con người sẽ không bị thụt lùi về phía sau. Do đó, đồ handmade luôn đáp ứng được các nhu cầu đó với hàng loạt sản phẩm như phụ kiện thời trang, đồ trang trí … cùng các yếu tố độc đáo, độc nhất, không đụng hàng, sáng tạo, thể hiện được tâm huyết, tình cảm của người làm ra sản phẩm và thể hiện cá tính, cái tôi khác biệt của người sở hữu món đồ. Cảm hứng sáng tạo thì ai cũng có và tất nhiên mong muốn những ý tưởng đó trở thành hiện thực là nhu cầu hoàn toàn thiết thực. Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ có mong muốn được cầm trên tay, được sử dụng những đồ vật theo thiết kế, sở thích của riêng mình và đặc biệt là không thể có cái thứ hai, những sản phẩm độc nhất như vậy là cách họ thể hiện sự tự tin, nét cá tính riêng không thể hòa lẫn của mình và dĩ nhiên đồ handmade hoàn toàn đáp ứng được những yêu cầu đó. Nghệ thuật vẽ áo, giầy, tranh tường bằng tay luôn thu hút các bạn trẻ vì tính độc đáo, khác biệt. Không phải ai cũng thích các sản phẩm đã hoàn thiện được bày bán sẵn, có nhiều khách hàng mong muốn tự mình hoàn thành các sản phẩm bằng chính đôi tay của mình từ đó hình thành nhu cầu với các loại hình sản phẩm mới bao gồm các nguyên vật liệu được cung cấp kèm theo hướng dẫn chi tiết (bộ KIT) để mọi người có cơ hội thể hiện sự khéo léo của mình. Có nhiều bạn trẻ khéo léo, có tay nghề, yêu thích công việc chế tác đồ handmade mong muốn đưa sản phẩm của mình đến với nhiều người hơn nhưng phần lớn sản phẩm các bạn làm ra chỉ để thỏa mãn niềm đam mê và tặng bạn bè mà chưa có nơi tiêu thụ. Cộng đồng người yêu thích đồ handmade ngày càng mở rộng không chỉ các bạn trẻ mà lan ra mọi lứa tuổi, không chỉ các sản phẩm lưu niệm thông thường mà còn nhiều lĩnh vực khác như trang trí, deco, phụ kiện thời trang, mĩ phẩm…. vì vậy nhu cầu của thị trường ngày một được mở rộng. Mặt khác, đồ thủ công làm bằng tay có chất lượng luôn được đánh giá cao và có giá trị hơn so với các sản phẩm công nghiệp hàng loạt. Sinh viên: Vũ Việt Anh 14 Đại Học Đại Nam GVHD: Th.S Phan Phương Anh Khóa luận tốt nghiệp 1.2.2 Thực trạng thị trường Mặc dù đồ handmade đã xuất hiện một vài năm trở lại đây và được đón nhận vì tính thẩm mĩ, độc đáo, thể hiển được cá tính… nhưng tổng quan thì đó chỉ là bề nổi vì thực chất ngoài số ít tên tuổi có uy tín trong cộng đồng thì thị trường đang hoạt động nhỏ lẻ, manh mún. Các sản phẩm handmade khá đa dạng về chủng loại nhưng hầu hết đều nghèo nàn về sáng tạo, mẫu mã sao chép của nhau, các sản phẩm này phần lớn được bày bán rải rác tại môt số cửa hàng nhỏ lẻ bán đồ như vòng tay, vòng cổ, khuyên tai, phụ kiện… xen lẫn với đồ lưu niệm trên các con phố hoặc các khu bán đồ lưu niệm, đồ vật dụng cho teen chủ yếu ở Bách Khoa, A8 Khương Thượng. Một số lại tập trung vào một mặt hàng nhất định nhưng việc tập trung chuyên biệt hóa một loại sản phẩm cũng không hẳn là điểm mạnh vì mức độ thỏa mãn được nhu cầu tiện lợi cho khách hàng còn hạn chế gây khó khăn cho cả người bán cũng như người mua. Nhiều cửa hàng nhỏ lẻ còn vội vã chạy theo trào lưu, mà cung cấp các sản phẩm giá cao, kém chất lượng, không đáp ứng được nhu cầu khách hàng. Thị trường đồ handmade mang tính trào lưu vì vậy việc liên tục cập nhật các xu hướng, sở thích để đưa ra các sản phẩm mới mẻ bắt kịp nhu cầu thị trường là vô cùng quan trọng nhưng hầu hết chưa nhiều cửa hàng kinh doanh quan tâm đúng mức đến vấn đề này. Mặt khác, thị trường con thiếu các yếu tố mới lạ, các dịch vụ tiện ích, các hoạt động quảng bá để đưa các đồ thủ công handmade đến gần hơn với mọi người. Qua đó, ta có thể thấy đây là một thị trường tiềm năng và rất rộng và là cơ hội cho ITS HANDMADE phát triển. 1.2.3 Dự báo xu hướng phát triển của sản phẩm Xu hướng handmade đang phát triển mạnh và lan đến mọi tầng lớp, lứa tuổi, mọi lĩnh vực, từ đồ lưu niệm, trang trí, phụ kiện thời trang, deco… cho đến mĩ phẩm, thực phẩm. Có thể lấy ví dụ như trong một, hai năm trở lại đây chúng ta có thể thấy những dịp như valentine thì socola handmade lên ngôi, bánh trung thu handmade cũng đươc nhiều người lựa chọn vì hương vị thơm ngon độc đáo hơn so với các sản phẩm sản xuất công nghiệp. Trên thị trường hiện nay phần lớn chỉ có những mặt hàng có bán sẵn với thiết kế vô cùng đơn giản và quá phổ biến. Tốc độ gia tăng lượng tiêu thụ của những mặt hàng như móc khóa, vòng tay,... cũng đang chững lại. Những mặt hàng như bộ kit tranh Sinh viên: Vũ Việt Anh 15 Đại Học Đại Nam GVHD: Th.S Phan Phương Anh Khóa luận tốt nghiệp thêu đang có xu hướng tăng. Song, theo quan sát ước lượng dự tính, theo ý kiến khách quan từ việc điều tra thị trường, lượng tiêu thụ loại sản phẩm này sẽ chững lại lâu nhất trong khoảng năm đến sáu tháng tới. Trong khoảng thời gian đó nếu như đưa ra một sản phẩm mới cho thị trường cầu của ngành kinh doanh đồ handmade thì sẽ rất có khả năng sản phẩm đó trở thành trào lưu. Đây là cơ hội cho việc đưa ra một sản phẩm mới thỏa mãn được các tiêu chí như đã nêu ở trên. Dựa vào kỳ vọng cao cho những sản phẩm mà ITS HANDMADE đưa ra, ta dự đoán những sản phẩm này trung bình có thể phát triển tốt trong khoảng hơn hai năm tới và chững lại đến đầu năm thứ ba. Song, với đặc thù của việc kinh doanh đồ handmade vòng đời của một sản phẩm chỉ có thể tồn tại trong thời gian ngắn nên muốn duy trì việc kinh doanh ITS HANDMADE luôn phải liên tục thay đổi mẫu mã và cung cấp thêm nhiều loại hình dịch vụ cộng thêm với việc marketing hiệu quả để có thể duy trì vòng đời lâu dài cho một sản phẩm. 1.2.4 Phân tích thị trường cung Sau một thời gian điều tra thị trường cho thấy, ở Hà Nội hiện nay có khá nhiều cửa hàng cung cấp vật liệu làm đồ handmade. Các sản phẩm handmade được bán xen lẫn vào với đồ lưu niệm, một số nơi cũng có bán nhưng độ đa dạng phong phú của các mặt hàng không nhiều, rải rác và giá thành khá cao. Ở Hà Nội và TP HCM là hai thị trường có nguồn cung lớn với nhiều mặt hàng nguyên liệu cho handmade khá phong phú, giá cả vừa phải, chất lượng tương đối tốt, đảm bảo được độ bền và sự phong phú cho sản phẩm. Ta có thể khảo giá tại một số nơi như chợ Đồng Xuân ở Hà Nội, chợ Thủ Đức ở Tp HCM. Cụ thể ta có thể lấy ví dụ một số loại nguyên vật liệu: - Giấy (các loại giấy gấp origami, giấy trang trí, giấy nhăn,giấy quilling ,…): Hàng Mã. - Băng dính quấn hoa, ruy băng: Hàng Mã hoặc hàng Bồ. - Keo sữa: có thể mua ở các cửa hàng bán sơn tường hoặc vật liệu xây dựng ở đường Nguyễn Khuyến hoặc ở gần các trường như Mỹ thuật công nghiệp, Kiến trúc... - Màu vẽ: Các cửa hàng gần trường Mỹ thuật Công nghiệp, Kiến trúc, Cao đẳng Sư phạm Nhạc hoạ.... - Vải da, giả da: Phố Hà Chung (gần chợ hàng Da) hoặc chợ Hôm. Sinh viên: Vũ Việt Anh 16 Đại Học Đại Nam